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株式会社小太郎物産

茨城県鉾田市樅山604-11

TEL.0291-36-7101

作付けから販売まで、生産者、販売者の顔が見える生産工程の安心品質。素材へのこだわり、加工へのこだわりはもちろん、安心安全へもこだわります。

さつまいもを仕入れてから、商品が完成するまで約1年

手間暇かけて作る超熟成の焼き芋。

それが「とろ焼き芋」

茨城県産紅はるかを使用。
徹底した生育、長期間の熟成、秘伝の焼き方、そしてさらに冷凍にて長期熟成。
さつまいも本来のポテンシャルを最大限に引き出す超熟成焼き芋です。
甘みは平均糖度50度。熟成する事で、さつまいもの約半分が糖分へと変化します。
これらの糖分はさつまいものデンプンが変化したものなので、非常にヘルシー
また、しっかりと洗浄したさつまいもを使用しているので、皮ごと丸ごと美味しく召し上がれます。さつまいもの皮は食物繊維とポリフェノールの宝庫。皮ごと食べる事で胸焼けもしにくく、整腸作用も抜群です。
加えて、非常にねっとり、しっとりとしているのも特徴。さつまいもとは思えない滑らかかつ柔らかな食感から、実際に老人ホームのおやつとして、乳幼児の離乳食としても使用されています。
冷凍状態での配送となりますが、自然解凍で冷たいまま食べればまるでアイスクリーム、半解凍すれば夏にぴったり焼き芋シャーベット、レンジでチンすればいつでも熱々焼き芋が簡単にできてしまう便利さも!
その甘さと柔らかさから、そのまま食べる以外にも、料理やお菓子作りにと、非常にバリエーション豊かに使用できるのも特徴です。
さらに安心安全の手作り品
茨城おみやげ大賞2016にて最高金賞も受賞。一度食べればとにかく驚く!これはまさに「ポテト革命・・・!」
茨城県鉾田発。知る人ぞ知る幻の焼き芋です。

冷やしとろ焼き芋

繊維質が多く、ねっとりした食感が特徴の茨城県産紅はるかを使用。完成までに約1年を要する、非常に手間暇かけて作る熟成焼き芋です。その名の通り、ねっとりとろっとした食感と、最大限まで引出されたさつまいも本来の甘さがたまらない一品です。

飲む焼き芋

とろ焼き芋をふんだんに使用した、ノンシュガードリンク。焼き芋の自然な甘さと風味、濃厚なのに滑らかな口当たりが特徴。保存料や香料などの添加物も一切不使用。TVや漫画、ラジオなどの各種メディアでも注目の飲料です。